簡介
用家常的料都可以做出超贊的意面呢！！
原料
牛肉末（豬肉末也可以啦） 酌量, 胡蘿蔔 半根, 洋蔥 半顆, 荷蘭豆 20g, 西紅柿 一顆, 芝士片（超級重要~） 2片, 黑胡椒粉, 意面
步驟
1準備好原料，西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥切丁備用。
2牛肉末（豬肉末）加黑胡椒粉、鹽腌制十五分鐘。
3意面和荷蘭豆煮熟，瀝干，加幾滴色拉油攪開。防止粘在一起
4熱鍋倒油，先下腌好的肉末，再下洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿丁。翻炒直至看不見西紅柿丁(⊙ω⊙)【天然的茄汁是最愛啊！】
5醬汁可以適當加水加鹽，軟硬根據個人喜好咯。
6加入意面！翻炒入味！！重點來了！轉小火，把芝士片撕成一條條，和意面攪拌！就可以出鍋啦～最後裝盤後點綴上荷蘭豆
小技巧
用料可以根據自己喜好增減。加蝦、火腿什麼的肯定也棒棒噠。 西餐的黃油其實並沒有那麼必要。意面焗飯之類的重點在芝士片！奶酪條！
