紙杯蛋糕 0

原料

雞蛋 4個(每個50g左右), 低粉 110g, 白砂糖 100g, 色拉油 60g

步驟

1把雞蛋全部放入打蛋盆,加入全部糖。

2打發至粘稠,提起打蛋頭滴下的蛋液落在表面花紋不會立即消失

3分三次篩入低粉至均勻

4加入色拉油攪拌均勻

5烤箱180度,中層,20分鐘

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