家裡擺著許多水果酒,小潺和豬都不是飲酒之人,所以家裡的酒菜基本都入菜了 這不,今天上一道好吃的水果酒燜牛腱 因為放的是李子酒,此菜略酸,很開胃的喲!
牛腱, 李子酒, 姜, 蔥白, 胡蘿蔔, 洋蔥, 生抽, 鹽, 糖
1牛腱切小塊,淖姜水
2油爆姜,蔥白,洋蔥,聞到香味後下胡蘿蔔
3李子酒一碗(剛泡出來是紅色,時間久了就成金黃色了)
4全部材料和調料放入
5高壓鍋大火上汽後,轉小火30分鐘至牛腱熟
