簡介
很愛看日劇孤獨的美食家，這劇幾乎沒有情節，每集都只有一個叫五郎的面癱大叔在不同的餐廳里大吃大嚼。
現在孤獨的美食家已經播完了第三季，每一集都要反覆看的我有些技癢，很想把其中的美食重新呈現出來。劇中的食物大都是餐廳售賣的，所以我會想辦法以家庭廚房的條件來模仿。有一些我不熟悉的菜品，也會憑想像來做。此外在英村購買亞洲食材不那麼容易，博主只能盡力而為了。
今天上的是S03E01中出現的水果奶油三明治，在白土司里夾上滿滿的鮮奶油和水果，不會過分甜膩的小點心。做起來非常簡單，可以算是這一季最簡單的單品了，先來熱熱身吧~
原料
白吐司麵包 2片, 鮮奶油（double cream） 100g, 黃油 一大勺, 草莓 2個, 獼猴桃 半個, 香蕉 1/4根, 細砂糖 2小勺, 香草精 半小勺
步驟
1將黃油在室溫下放至軟化，塗在麵包上
2將草莓去蒂，獼猴桃去皮，香蕉剝開，分別切成約8mm厚的片
3將鮮奶油加入細砂糖和香草精後打發至出現紋路
4在兩片吐司塗過黃油的那一面都塗上鮮奶油
5在一片吐司上均勻地碼放上切好的水果
6蓋上另一片吐司，輕壓一下，切開即可
小技巧
水果在切之前要擦乾，表面不要有水分
若要手打鮮奶油，可以事先將碗、蛋抽和鮮奶油一併放在冰箱冷藏，會更容易打發
可以往鮮奶油中再加入奶油奶酪或是固態酸奶或是卡仕達醬
三明治做好後冷藏半小時再吃，味道更好
