靚靚糖水~雪耳桃膠糖水 3

簡介

適合秋冬滋潤皮膚,也可以潤喉。。

原料

糯米雪耳 一塊(3人份:一瘦女生手掌), 桃膠 一小撮, 杞子 一小撮, 冰糖 按各人口味

步驟

1先放一些桃膠到水碗裡,要泡24小時。

224小時後就會有這麼一大碗,就要開挑雜質出來。

3圖一可分為2餐三大人的份量

4泡一小時的糯米雪耳,剪碎去心,然後把搞乾淨的挑膠一起放在電飽煲里煲,待煲好,再放冰糖,再蓋上電飯煲蓋燜5~10分鐘,就可以吃了。

小技巧

如果買糯米雪耳的話,建議給多點水,因為煲熟之後,質地很黏糊。。杞子如果想煮爛,可以跟材料一起放。。