番茄火腿炒方便麵 0

簡介

方便麵是單身人們家中常備的飯,當然了,像我老媽也會總在家裡備一箱,偶爾懶得做飯,隨時充當早飯或晚飯。然而,方便麵沒營養料包油膩膩卻是我不喜歡的,所以有了這道炒方便麵。其實這道飯也快手,家中有什麼菜,一股腦炒了就是。至於味道嘛,嘗過包你愛上!

原料

圓白菜 20g, 西紅柿 1個, 洋蔥 20g, 火腿 20g, 方便麵 1包, 食鹽 5g, 醬油 5g, 蔥 5g

步驟

1正常煮方便麵,泡也可,但一定要比平時煮麵略硬些。煮好後,撈出,過涼水。

2煮麵的過程中,切蔥花,洋蔥(用洋蔥是為了取洋蔥的略甜味,不喜可忽略)、火腿和圓白菜切絲,西紅柿切丁(切丁是為了炒的時候更容易出汁)

3開火,倒油,一股腦把所有配菜倒進去,放鹽,炒熟,倒少許醬油

4將泡好的方便麵倒入鍋中,翻炒

5盛出

小技巧

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