香煎三文魚 0

簡介

魚油,那是老著名的保健品啦。走親訪友探望老人,很多人都是左手一瓶魚油,右手一瓶多種維生素。。。三文魚,是魚油含量非常豐富的海魚,而且高蛋白低脂肪,愛美的mm們也可以放心大口吃哦。 春困秋乏,春天來了,每天都睡眼惺忪,我連做飯的時間都被縮短去用來趴窩了。。。所以,今天這道美味,講究的就是好吃又簡做,營養健康又低脂

原料

三文魚 2塊, 義大利混合香料 少許, 蒜粉 5g, 鹽 5g, 干白 15mL, 蘆筍 500g

步驟

1三文魚用義大利混合香料,鹽,干白腌1h

2煎鍋燒熱,不用放油,直接把三文魚放入

3撒入蒜粉,干煎約4min,到三文魚表面略焦油脂析出

4翻面,繼續煎

5焯過的蘆筍瀝干水放入鍋中,借一點三文魚的魚香

6成盤

小技巧

煎三文魚不用放油哦,三文魚會自己析出油脂的

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