快手奶油蘑菇焗飯 0

原料

剩飯, 蘑菇, 牛奶, 黃油, 芝士, 黑胡椒

步驟

1首先要有剩米飯,國外的同學可以在蒸米飯時加入速凍的玉米粒,胡蘿蔔,豌豆粒!我一般都加,每個超市都有賣,營養又簡單!

2一小塊黃油,放入鍋中融化,加入蘑菇,翻炒1-2分鐘左右,加入適量鹽和黑胡椒,再加入牛奶和麵粉混合物(麵粉要和牛奶完全攪拌融合,不然會有小顆粒),煮個2分鐘就

3剩米飯先放入烤碗中,再倒入奶油蘑菇,上面撒上芝士。家裡只有white chesse,就將就用了,最好是用馬蘇里拉芝士哦!放入預熱好的烤箱,350華氏度烤5分鐘,就大功告成啦

小技巧

炒蘑菇是多加水,麵粉,就變成奶油蘑菇湯啦