簡介
看了天天向上里汪涵現場演示的蔥油麵，立馬嘗試了一下，快手面味道也不錯
原料
油 適量, 香蔥 1-2根, 生抽 依個人口味添加, 白糖 依個人口味添加, 掛麵 一把(吃多少煮多少)
步驟
1燒開水煮麵，煮熟了之後撈出來過冷水讓面口感更勁道
2煮麵的時候順手把香蔥洗了，切成蔥花備用
3過冷水後的面放進碗里，倒入適量生抽、白糖，放入切好的蔥花
4燒熱鍋，放入少量的油加熱
5將熱油倒入面中，從蔥花上淋下
6拌面啦
小技巧
tip1：不知道面什麼時候熟就撈幾根出來嘗嘗，覺得熟了就行了 tip2：煮麵的時候注意攪鍋不要粘鍋底了 tip3：什麼面都行，喜歡吃什麼煮什麼，為了方便就直接用掛麵 tip4：生抽也可以用味極鮮等調味醬油代替，白糖是為了提鮮用的，不可缺~ tip5：喜歡吃辣神馬的隨意加咯
