三文魚 50g－100g, 蒿子杆 適量, 大米
1大米熬成粥
2將蒿子杆切成小段放入加鹽的水裡焯一下
3三文魚切成3厘米左右的丁，用加過鹽的沸水焯20－30秒
4將蒿子杆和三文魚碼放在白粥上
三文魚和青菜都很好熟，不用煮太長時間。
