原料
蘆蒿 250g, 鹽 適量, 蚝油 半湯匙, 雞精 少許
步驟
1蘆蒿去根洗凈瀝干，切成小段備用。
2鍋內倒入少許油，燒熱後倒入蘆蒿翻炒。
3蘆蒿炒至碧綠後，加入半湯匙蚝油，適量鹽，出鍋前放少許雞精。
4關火出鍋思密達~(=ﾟωﾟ)ﾉ
小技巧
1•油要少放，比平時炒菜要少，第一次做就放多了。 2•蚝油一點點就好，提一個味，多了會蓋過蘆蒿特有的清香，切記切記。 3•蘆蒿北京賣的好貴ಥ_ಥ
蘆蒿 250g, 鹽 適量, 蚝油 半湯匙, 雞精 少許
1蘆蒿去根洗凈瀝干，切成小段備用。
2鍋內倒入少許油，燒熱後倒入蘆蒿翻炒。
3蘆蒿炒至碧綠後，加入半湯匙蚝油，適量鹽，出鍋前放少許雞精。
4關火出鍋思密達~(=ﾟωﾟ)ﾉ
1•油要少放，比平時炒菜要少，第一次做就放多了。 2•蚝油一點點就好，提一個味，多了會蓋過蘆蒿特有的清香，切記切記。 3•蘆蒿北京賣的好貴ಥ_ಥ
