干煸魷魚須 0

原料

魷魚須, 胡蘿蔔 半根, 空心菜梗 一把, 辣醬, 蒜瓣, 干紅椒, 薑片

步驟

1原料集合

2胡蘿蔔空心菜梗洗凈後，切段，蒜瓣去皮，切不規則形狀

3魷魚洗凈後切斷，放入開水中焯一下，撈出備用

4鍋內加入適量的食用油，爆香薑片，干辣椒，蒜瓣

5加入魷魚須繼續翻炒

6之後加少量的料酒，生抽，繼續翻炒

7加入胡蘿蔔空心菜，繼續炒

8放入一勺辣醬，適量的鹽，雞精調味收汁即可

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