泰式甜辣鳳爪 0

簡介

可以作為下酒的小菜，也可以放進冰箱冷藏當零嘴吃。酸酸甜甜，夏天吃更爽。開胃可口

原料

雞爪 數隻, 味好美泰式甜辣醬, 蒜蓉, 醋, 鹽味精

步驟

1將鳳爪洗凈放鍋里煮開鍋15鐘左右，可以根據自己吃的軟硬程度適當增加或減少時間。煮時放薑片，料酒，鹽。

2撈出剪去指甲，這樣更乾淨。

3雞爪放入盆里，倒上泰式甜辣醬，撒上蒜蓉，適當醋味精，放進冰箱冷卻後即可食用

小技巧

雞爪可以切小塊更入味

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