太陽魚 兩條, 姜、蔥 適量, 蒸魚鼓油、鹽、油 適量
1太陽魚處理好洗凈瀝干
2姜蔥切絲放在魚上面
3取蒸鍋放適量水燒開放入魚中火蒸八分鐘關火燜三分鐘
4取鍋放油燒熱放入鼓用少許鹽放少許滾水燒開淋在蒸好的魚上即可
