烤魚 0

簡介

簡單,美味

原料

龍利魚 1片, 香菇 2~3枚, 西芹 1根, 胡蘿蔔 1根, 韭菜 1小把, 紫蘇葉 5~6片, 食用油 少許, 燒烤鹽 適量

步驟

1將烤箱200度預熱10分鐘

2將龍利魚洗凈,控干水分,散少許鹽腌制10分鐘,西芹胡蘿蔔切寸段,焯水,韭菜切3段,香菇切丁

3將紫蘇葉平鋪烤盤,均勻放入焯好的西芹和胡蘿蔔及香菇丁,將龍利魚放在蔬菜上,韭菜放烤盤四周,散上燒烤鹽,最後在所有食材上涮油,放入烤箱烤15~20分鐘即可

小技巧

焯水的食材可根據個人喜好控制時間