簡介
酸酸甜甜的櫻桃中和了布朗尼的厚重，夏天的蛋糕就該不一樣
原料
黃油 50g, 黑巧克力 70g, 櫻桃 100g, 高筋粉 30g, 細砂糖 30g, 雞蛋 30g, 果仁 適量, MM豆 適量
步驟
1櫻桃掰成小塊加10g糖抓勻，入烤箱170度烤10分鐘
2黑巧克力與黃油隔熱水融化成液體
3加入20g細砂糖和少量鹽攪拌
4繼續加入雞蛋攪拌
5曬入高筋粉，攪拌成混合均勻的糊狀
6最後拌入櫻桃和果仁
7裝模，抹平表面，入烤箱190度烤25分鐘
8最後5分鐘時，在表面撒上果仁烘烤
9取出後加碎的MM豆和櫻桃裝飾
