櫻桃酸奶油杯蛋糕 0

原料

中粉 200g, 酸奶油 242g, 鹽 1/4小勺, 無鹽黃油 113g, 超細糖 200g, 大雞蛋 1個,50g, 蛋白 一個(室溫)30g

步驟

1黃油 +糖 打蓬鬆,然後加蛋 ,加蛋白打順滑

2麵粉+泡打粉+蘇打粉過篩後和酸奶油一起分3次加入3、中,然後拌至無乾粉

3加入香草精後拌勻

4裝入擠花袋中,擠到3分滿後加一顆速凍櫻桃,接著擠到6分滿

5170度烤30分鐘左右。(按各人烤箱大小)

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