西紅柿 2個（切塊）, 雞蛋 1個（打散）, 面 2人份, 油菜 1小把, 生抽 1大勺, 雞精 1大勺, 糖 1小勺, 鹽 1小勺
1鍋內少許油放入西紅柿塊兒炒3分鐘左右
2加入水（可以莫過麵條）煮開
3放入麵條並時不時攪拌後並轉中火
4麵條煮制6成熟的時候放入油菜攪拌均勻
5麵條煮制8成熟的時候放入生抽，雞精，糖，鹽攪拌
6快出國1分鐘淋入雞蛋液並快速攪拌成蛋花,再次煮開就可以啦~~~~
