簡介
有不少朋友問這個是怎麼做出來的，我索性建立個食譜統一回復好了。只是我這人干起活來的那個專心勁可是六親不認的，更不要說拍照了，所以沒有步驟圖，情見諒！這個是六寸蛋糕，而圖案所在圓的直徑是12cm。
原料
淡奶油 100毫升, 白巧克力 20克, 魚膠粉 5克, 可可粉 若干, 食用色素 若干, 畫筆 根據實際需要使用
步驟
1魚膠粉先加少量水浸透，然後混合白巧克力隔水加熱融化，攪勻。
2奶油打至五到六分發，就是剛可以形成紋路的狀態。
3在模具里舖一片預先烤好的蛋糕，再把步驟1的白巧克力和魚膠粉過篩後倒進打發好的淡奶油中混合，倒進模具中，放冰箱冷藏至凝固。
4巧克力粉可以加水調節深淺，而我用的食用色素（Wilton的）是油溶性的，就必須用淡奶油來調節深淺。根據實際還要用到不同色素混合來得到想要的顏色，例如我這裡的裙子是用紅色加玫紅來調得的。
5材料已經準備就緒，大家可以開始發揮想像力創作啦~~
小技巧
鋪一片蛋糕在底是為了方便轉移到主體蛋糕上，否則白巧克力慕斯層很容易被破壞。
