簡介
無需打發黃油的激萌奶酪餅乾！
已經超越了我心中蔓越莓餅乾的簡易程度。。
從頭到尾我只用了一個盆！
原方用的馬斯卡彭 我用的奶油奶酪 都可以嗒
改編自網絡
原料
奶油奶酪/馬斯卡彭 125g, 黃油 110g, 蛋黃液 1個, 低粉 250g, 細砂糖 65g
步驟
1奶酪，黃油軟化，加細砂糖攪打至順滑。加入蛋液，打勻。 篩入低粉，切拌均勻。
2將麵糰擀開成厚約8MM的片狀，用吸管隨機戳出小孔狀，再用粗吸管隨意戳出大孔狀後切成長方塊。
3再斜對角切開成三角狀，完成餅乾生坯，送入預熱好175℃的烤箱中層，上下火烤15-20分鐘即可
