西葫蘆番茄雞蛋沙拉 0

簡介

收錄於《一起來吃早午餐》「沙拉×醬汁的低卡搭配」章節

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突發奇想把西葫蘆焯水之後當沙拉伴著吃,沒想到和聖女果、雞蛋搭配起來味道非常不錯,可以試試喲。#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#

原料

西葫蘆, 聖女果 番茄亦可, 雞蛋, 沙拉汁

步驟

1西葫蘆切成小塊,在沸水中焯1分鐘左右,撈出瀝干水分。

2聖女果對半切開。煮熟的雞蛋切片。

3我淋的是丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他醬汁來拌,美乃滋、千島醬、油醋汁等等都可以。用老乾媽拌大概也會挺好吃的哈哈哈~!

小技巧

據說西葫蘆也可以生吃的,好奇的童鞋可以嘗試不焯水,直接生拌。我沒試過,不知道味道怎樣~應該還不錯吧^_^

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