蒜苗炒臘肉 0

簡介

嫩嫩的蒜苗很好吃

原料

蒜苗, 臘肉, 朝天椒, 干辣椒, 蒜瓣

步驟

1蒜苗切小段,臘肉解凍切片,蒜瓣去皮切末,朝天椒切絲;

2鍋加熱加油,入蒜末干辣椒,快速煸炒後倒入蒜苗;

3翻炒片刻後加入辣椒段,有辣味飄出後加入臘肉翻炒;

4加味精,鹽,醬油,嗜辣者還可加入少量辣椒麵,加水翻炒片刻後出鍋。

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