自製花生曲奇 0

原料

花生仁100克,自發粉150克,植物牛油100克,紅糖100克,雞蛋2個,花生油適量

步驟

1.將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、糖打至溶。 2.將花生仁洗凈用鍋炒干,用攪拌機打碎,然後放入雞蛋漿中攪拌成麵糊。 3.在烤盤上抹少量花生油,將麵糊弄成小團一個個放在烤盤中。 4.將烤盤放入烤箱中150度烤15分鐘即可。

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