血豆腐/豬血羹/蒸豬血 0

原料

豬血: 500克, 水: 500克, 鹽: 5克, 芝麻香油: 3克, 小蔥蔥花: 3克, 味精: 2克

步驟

1豬血500克,倒入304不鏽鋼的容器中或蒸碗中

2將所有調料加入容器中和豬血攪拌均勻。

3鍋內放足夠能蒸十分鐘的水。正往上面蓋蓋兒。

4水開後中火蒸八分鐘。

5完美出鍋

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