韭菜燴豬血 0

簡介

豬血的去肺塵和補血功效很好。

原料

豬血 500g, 韭菜 100g, 生薑,大蒜 10g, 料酒 少許

步驟

11,燒白開水,加入少許鹽,將豬血汆水。盛出用冷水浸一下。

22,鍋內放油,加入料酒,生薑,大蒜,炒韭菜,放入豬血,再加少許水。煮開即可。

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