竹蔗茅根馬蹄水-2018年夜飯【曼食慢語】 0

原料

馬蹄: 150g, 胡蘿蔔: 100g, 茅根: 100g, 甘蔗: 300g

步驟

1馬蹄洗凈去皮;甘蔗劈成條後切段;茅根洗凈後捆成一把;胡蘿蔔洗凈去皮切滾刀塊

2取一個鍋,放入所有食材,加入沒過食材的水量,大火燒開,轉小火,燉30-40分鐘

3冷卻後放入冰箱冷藏一會兒

4完成

5關注公眾號「曼食慢語」,回復「年夜飯」看2016-2018年年夜飯合集

小技巧

  1. 強烈建議有條件的小夥伴買去皮馬蹄; 2. 因為有甘蔗的存在,所以不需要另外加糖。

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