涼拌黃瓜豆乾 0

原料

黃瓜: 一根, 豆乾: 150克20塊左右, 木耳: 150克, 生抽: 60克, 醋: 30克, 糖: 10克, 香油: 少許, 干辣椒: 3-4克, 蔥白: 少許, 蒜: 1-2瓣

步驟

1準備好材料,洗凈,木耳在沸水中略煮熟後過涼水,淋干備用,黃瓜拍碎,豆乾切小塊,蔥白蒜切碎。

2把豆乾黃瓜木耳放入一個偏大的盆里,蔥白和蒜碼在中間

3在把干辣椒放在上面。熱油,放幾顆花椒,待油溫升高,直接熗在干辣椒上。再調入配方中的調料,裝盤就可以吃啦。

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