香嫩蒸鱈魚 0

原料

魚: 150g, 姜: 兩片, 海天醬油: 適量, 海天耗油: 適量, 花椒碎: 適量, 冰糖: 兩顆, 料酒: 適量

步驟

1給孩子吃的,就做了一小塊…魚肉用料酒,姜腌制半個小時

2鍋里水開後,上鍋蒸5-7分鐘,關火。燜十分鐘

3在小碗里調製醬油,耗油,辣椒等…蒸好的魚到出水後,把醬汁倒入

4鍋里放油,加熱後,放入一點花椒碎,兩塊冰糖…之後熱油澆到已經蒸好並且倒入醬汁的魚肉上…也可以放入蔥哦,家裡今天沒有就沒放…

5香嫩哦…

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