原料
排骨: 6個， 燒烤醬: 3茶匙， 番茄醬: 3茶匙， 蜂蜜: 1茶匙， 辣椒粉: 適量， 大蒜: 四瓣， 姜: 四片， 胡椒粉: 適量， 土豆: 一個， 干辣椒: 適量， 鹽: 半勺
步驟
1把燒烤醬、鹽、蜂蜜、和番茄醬溫水或開，排骨一個一個放進去蘸上醬料。鹽最好少放，因為本身醬料就很咸。然後放冰箱冷凍一夜
2第二天該烤了～烤箱先預熱200度（395華氏度），預熱過程中，土豆切六片（最好切厚點），干辣椒切碎，大蒜和姜切成沫備用。預熱後，土豆片蘸上油擺放整齊在烤盤上（這一步主要是怕烤好後，土豆片粘在烤盤上），撒上椒鹽，一片放一個排骨。姜蒜沫分兩次用，先撒一次在排骨上。就可以放進烤箱烤啦
3溫度還是200度，先烤25分鐘。25分鐘後，拿出來再蘸一遍剛剛剩下的蘸料在排骨上，再撒一遍姜蒜沫，撒上切好的干辣椒，最後再撒點胡椒粉。再放進烤箱烤15分鐘即可
