肋排 500克, 李錦記叉燒醬 三大勺, 掃雪蜂蜜, 料酒, 姜
1克肋排洗凈斬成8厘米左右的小段（我斬的比較短，因為當時是買回來本打算蒸的），用清水泡20分左右，洗去血水
2排骨瀝干水分加入三大勺的李錦記叉燒醬和掃雪蜂蜜，再加入一點點的料酒和幾片姜，拌勻，腌三小時左右（最好腌一晚更入味）
3烤箱預熱190度，中層烤15分鐘左右，翻面再烤15分鐘就差不多了.（烤的時候把醬汁都塗抹在排骨上，基本上成烤成金黃色就差不多啦，溫度也要根據自己的烤箱來調整下）
