雞翅六個 啤酒一廳 辣椒三隻 八角兩塊 姜五片 大蒜兩瓣 胡椒粉 鹽 生抽 少許:
1雞翅劃兩刀，焯水後鹽和胡椒粉燒味腌五分鐘
2煎雞翅。放幾粒冰糖，讓雞翅著色
3加啤酒淹過雞翅，將姜蒜八角辣椒放入一起煮，加入少許生抽，煮8-10分鐘大火收汁裝盤即可
