雞翅中 1000g, 蔥姜蒜 適量, 食用油白糖鹽醬油 適量, 燉肉料 一包, 啤酒 500ml
1雞翅中洗凈放入涼水鍋中煮沸，撈出瀝干水份備用
2準備好調料
3鍋內放少許油，油七成熱放入白糖，白糖起沫變焦色放入雞翅中炒糖色。
4放入蔥姜蒜，加入適量鹽醬油翻炒均勻，倒入啤酒，放入燉肉料。
5大火燒開後轉小火慢燉至湯汁濃稠，加入少許味精即可。
6香噴噴軟嫩嫩的啤酒雞翅。非常好吃！
