真姬菇1包, 肉末適量, 精鹽適量, 豬油適量, 香蔥適量, 雞精適量, 調味鮮適量, 香油適量
1 真姬菇1包
2 先將真姬菇冼凈待用
3 瘦肉剁成肉末
4 湯鍋里放適量的清水燒開
5 放進肉末
6 再加點豬油和適量的精鹽。
7 再將冼好的真姬菇放進湯鍋里煮熟
8 再將冼好的真姬菇放進湯鍋里
9 將真姬菇煮熟
10 最後調入調味鮮，雞精
11 出鍋裝碗中撒上蔥花，淋上香油即成。
