九陽沸騰壓力煲試用報告松花皮凍的做法 0

原料

豬皮適量, 姜適量, 蔥適量, 鹽適量

步驟

1 凍的豬皮泡水化開。

2 將豬皮放水中煮10分鐘,去掉腥味和豬皮上異味。

3 豬皮煮好後,沖冷水,用刀颳去表皮的油脂和裡面的肥肉。

4 切成細細的小段。

5 將肉皮和薑片大蔥鹽放入壓力鍋中,加入適量清水。

6 按「排骨」功能進行加熱。

7 煮好後的豬皮。

8 皮蛋切碎,鋪入盤底。放上一些豬皮絲。

9 澆上稍晾些的豬皮湯,放冰箱冷藏,結凍後拿出切塊。

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