豆腐冬菜鮮蛤湯 0

原料

豆腐 一塊, 冬菜一把, 花蛤數個, 蔥段, 薑絲

步驟

用蔥段、薑絲爆鍋,加入水適量,放入切成小塊的豆腐,放入適量的鮮蛤,燒開後放入切段的冬菜,燒開即可出鍋

小技巧

冬菜不能放的太早,一是損失營養,二是顏色也不好看。

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