魚頭文蛤豆腐湯 0

原料

魚頭, 豆腐, 文蛤, 猴頭菇, 蔥姜蒜

步驟

1魚頭洗凈,先放入油鍋煎,略微煎後放入砂鍋(沸水),

2文蛤先過水(怕有殺,所以先過水,過文蛤的水我倒到砂鍋里而不是倒入水池哦)

3放入豆腐猴頭菇(猴頭菇好像有點畫蛇添足)最後放入文蛤。

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