黑芝麻夾心糯米糍 0

原料

糯米粉 160g, 牛奶 80g, 糖 30g, 色拉油 10g, 黑芝麻 適量, 花生 適量, 煉乳 適量

步驟

1將糯米粉、牛奶、糖、色拉油混合,揉成麵糰

2芝麻、花生分別炒香,芝麻放一邊待用

3將花生放入料理機磨細,放入適量煉乳攪拌成團

4將1中的麵糰分成若干小團,搓圓壓扁包入適量餡料3,包好搓圓

5在盤子裡抹上一層油,依次擺好,上鍋蒸,蒸的時間根據糍團大小來定

6蒸熟後趁熱裹上黑芝麻,裝盤即可

相關菜譜