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米兰式芦笋
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原料
芦笋400克,水煮蛋4颗,美奶滋适量
步骤
1.将水煮蛋切碎备用。 2.芦笋洗净,以沸水汆烫过后,再直接泡入冰水中冰镇。 3.将作法2的芦笋捞起沥干水分,淋上美奶滋、洒上蛋碎,即可装盘上桌。
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