原料
广式腊肠: 两根， 芦笋: 十五根左右， 盐: ， 油:
步骤
1沸水中加入少许盐，滴入两滴油，放入切长段的芦笋烫一分钟捞出（颜色变得翠绿）冲凉水防止变色
2热锅加少许油，放入切片的腊肠小火煎香，捞出腊肠（此时锅中剩余的油量并没有减少，可能还有多哦 因为腊肠的油煎出来了）
3就着刚才锅里剩下的底油，将沥干的芦笋放入稍微煎一两分钟，出锅装盘即可，记得把刚才的腊肠摆上哦~
小技巧
1、腊肠不要煎焦了 2、除了烫芦笋，其他步骤不要加盐
广式腊肠: 两根， 芦笋: 十五根左右， 盐: ， 油:
1沸水中加入少许盐，滴入两滴油，放入切长段的芦笋烫一分钟捞出（颜色变得翠绿）冲凉水防止变色
2热锅加少许油，放入切片的腊肠小火煎香，捞出腊肠（此时锅中剩余的油量并没有减少，可能还有多哦 因为腊肠的油煎出来了）
3就着刚才锅里剩下的底油，将沥干的芦笋放入稍微煎一两分钟，出锅装盘即可，记得把刚才的腊肠摆上哦~
1、腊肠不要煎焦了 2、除了烫芦笋，其他步骤不要加盐
