营养价值极高的 #椰香味的玉米蛋卷# 0

原料

低筋面粉: 60g, 玉米淀粉: 30g, 奶粉: 5g, 椰蓉: 10g, 黄油: 35g, 鸡蛋(2颗): 110g, 白糖: 50g, 香草精: 3~5滴, 熟芝麻: 10g

步骤

1鸡蛋加白糖打散

2倒入融化的黄油、香草精继续搅拌至白糖基本溶解

3将低精面粉、玉米淀粉、奶粉、椰蓉过筛到蛋液中【椰蓉过筛不下去就直接倒入盆中】

4用刮刀搅拌成光滑的面糊后再加入熟芝麻搅拌均匀

5烧热煎饼模 ,舀一勺面糊放入模具中

6盖上上盖,用手捏紧手柄约半分钟后,再锁上手柄烤制1~2分钟翻面再烤1分钟

7打开,已经成为薄饼了,两只手各拿一根筷子卷起来,就OK啦 【抱歉啦,一人操作不好上卷【蛋卷】的图哦!】

8Look at that! It smells fantastic!

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