原料
高筋: 131g， 低筋: 56g， 水: 95～97.5， 蛋液: 20g， 盐: 2g， 砂糖: 26g， 奶粉: 7.5g， 酵母: 3g， 黄油: 19g， 涂抹螺管（黄油或色拉油）: 适量， 涂抹面团（全蛋液）: 适量
步骤
1准备材料 出去黄油 涂抹材料，以外的所有东东放进面包机，顺序（水 蛋液 盐 糖 奶粉 高筋 低筋 刨个坑放酵母） 面包机揉面20分钟放黄油，再揉面20分钟，取出装保鲜袋室温静置30分钟放冰箱冷藏一夜
2面团从冰箱取出室内回温，用排气棒排气，也可以拍打排气
3均匀分割成6个面团，盖保鲜膜，醒30分钟
4在螺管上涂抹油
5取一个面团擀成牛舌状
6从上往下卷
7搓成40cm左右的长条
8面条从螺管尖处开始缠绕
9做完所有面条后放烤箱二发（烤箱38～40℃ 放一碗开水 60分钟）
10发到1.5倍大取出刷上蛋液 烤箱预热180℃烤15～20分钟上色满意就好了
11早餐吃才放奶油 奶油面包太赞了
