蓑衣黄瓜 0

原料

黄瓜: 一两根, 盐,酱油,醋: , 麻油: , 葱蒜末:

步骤

1黄瓜去头尾,架在两根筷子上。刀垂直切下,如图。

2切好后翻面,架在筷子上,角度呈135度,刀垂直切下。

3撒上盐,腌15分钟

4在盘子里盘好。加入喜欢的调料。酱油,醋,麻油。也可以最后撒葱蒜末,热油喷一下。

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