糟卤鸡爪-快捷方便 0

原料

鸡爪: ， 糟卤: ， 花椒: ， 生姜: ， 葱: ， 冰块:

步骤

1鸡爪洗净，把指甲剪了

2葱切段，生姜切片

3锅中放冷水，放入鸡爪，葱段和生姜，还有花椒

4水开后，撇沫，继续煮20分钟后就关火。在锅里闷至少20分钟

5把水倒掉，里面的葱段花椒生姜都去掉

6取一盆，里面放冰块，加冷水，把鸡爪放冰水里5-10分钟左右

7把冰水倒掉，鸡爪切成2截，放入保鲜盒中，倒入糟卤，没过鸡爪，放在冰箱里一晚上就好咯

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