原料
鸡爪: 8只， 老抽: 6勺， 香叶: 若干片， 桂皮: 2块， 八角: 4个， 花椒: 6粒， 姜: 3片， 料酒: 1勺， 白糖: 一勺克， 盐: 适量克， 干辣椒: 2个
步骤
1鸡爪洗干净，剪掉指甲，放入锅里掉水，再煮3~5分钟，煮熟鸡爪
2煮熟后用凉水洗干净，再加水漫过鸡爪
3一勺料酒再加6勺生抽（因为没有老抽了）
4两个干辣椒
5一勺白糖
6三片姜
7加桂皮，花椒，香叶，八角，辣椒用小火一直炖，大概40分钟后就出锅了（可能我加的水有点少，应该要炖个一个小时左右）
8出锅后洒上葱花
小技巧
鸡爪要炖久一点，我觉得差不多了
