鱼羊鲜菇汤 0

原料

鱼头: , 羊肉片: , 鲜蘑菇: , 姜: , 葱: , 辣椒: , 大蒜叶: , 料酒: , 盐:

步骤

1食材:鱼头,羊肉片、鲜蘑菇、姜、葱、辣椒、大蒜叶,鱼洗净,斩二半

2鲜蘑菇洗净切片,姜切片、大蒜切粒

3水烧滚焯羊肉片

4捞出待用

5坐锅热油煎鱼头

6加热水、放葱、姜、辣椒,烧十分钟,汤发白

7加二勺料酒

8加蘑菇烧五分钟

9最后加羊肉片,再加盐,盛碗中洒些大蒜叶,喷香鱼羊鲜蘑汤出炉了,开吃,没有加一丁点味精,还是鲜得掉掉眉毛。(如再加其它料,跟据自己口味任意加)

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