鸡蛋仔 0

原料

鸡蛋: 100g, 糖: 60g, 牛奶: 100ml, 油: 50g, 低粉: 140g, 玉米淀粉: 25g, 泡打粉: 3g

步骤

1鸡蛋跟糖,牛奶,油混合均匀

2粉类过筛搅拌均匀

3模具预热,勺子取适量蛋糊倒入

4合上模具,翻面,加热25秒再翻面,每面各烧1–2分钟,看颜色可以就出炉

5放在晒网上待凉

小技巧

这个方子甜度有点低,不过少油少糖比较健康╮(╯▽╰)╭

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