冬笋: ， 烤肠: ， 芹菜: ， 蒜: ， 盐: ， 蘑菇精: ， 油:
1将所有冬笋
2烤肠
3芹菜洗净切成大小差不多的丁
4蒜剁碎备用
5烧开水，加少许盐，放入冬笋丁焯烫一分钟，捞出过凉水备用
6热锅放油，蒜碎爆香
7放入烤肠丁炒半分钟
8加入芹菜丁一起翻炒两分钟
9再加入焯后的冬笋丁，一起炒两分钟
10加盐和蘑菇精调味即可出锅
