飘香花生小饼 0

简介

这是上个星期给自己留的作业了,一直很忙,直到今天才得空完成。这是一款酥软至极的饼干,为什么叫酥软呢,要尝过之后才能知道哈。口感很像小时候吃过的一种点心,想了半天也没能从记忆里找到一点点印记,哪位要是知道的话,记得告诉我啊。很童年的幸福感倒是感受到了~~

原料

低筋面粉200克,花生酱130克,植物油100毫升,糖粉80克,泡打粉1小匙,盐1大匙

步骤

1.将花生酱和花生油混合搅拌均匀,只用手动的打蛋器就好,不用打发哈。 2.加入糖,混合搅拌均匀。 3.加入盐,混合搅拌均匀。 4.粉类过筛后,和花生糊揉成软软的面团。 5.取一小块面团,先揉成小球,再轻轻压一下就可以了,或者是做出你喜欢的形状。 6.180度,18分钟左右。

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