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原料
核桃: 72克, 大米: 145克, 红糖: 适量, 冰糖: 适量(可不放), 红枣: 7个, 水: 适量
步骤
1我家平时煮粥一杯米大概145克,四五个人吃足够,米洗干净醒一会。
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2核桃大概是米一半的量,用刀背压碎,这样煮出来的效果是核桃几乎化在粥里面。
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3电饭锅里放入大米,洗净的红枣,核桃末,红糖适量(放红糖会更香,冰糖可放可不放),然后加入比平常煮粥更多些的水即可(核桃比较吸水)
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4开吃
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小技巧
1.核桃粥焖煮久一点更入味好吃 2.煮粥的水比平时多一些即可,宁愿稠一点,第二天看太稠可以加点热水搅一下,但太稀就比较难挽回了