醪糟牛奶鸡蛋 0

原料

鸡蛋: 两只, 葡萄干: 20克, 核桃: 20克, 芝麻: 5克, 枸杞: 10克, 牛奶: 400毫升, 醪糟: 200毫升, 碱粉: 一小勺

步骤

1核桃碾碎,枸杞泡发,鸡蛋打成蛋液备用

2醪糟倒入锅中大火煮开

3小火倒入牛奶不停搅拌,加一小勺碱粉,接着倒入蛋液

4依次放入枸杞,葡萄干,核桃,煮3分钟,芝麻出锅前撒入即可

小技巧

倒入牛奶后一定要小伙不停搅拌,醪糟不要放太多

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